Danh mục sản phẩm
Thống kê truy cập
 | Đang online | 5 |
| Hôm nay | 689 |
 | Hôm qua | 508 |
 | Tuần này | 2555 |
 | Tháng này | 14288 |
 | Tất cả | 1018133 |
Món cánh gà chiên mắm tuy đơn giản, nhưng lại được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ bởi vị giòn và thơm ngon của miếng gà. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm cánh gà chiên mắm, ngon không khác gì cánh gà KFC bạn nhé.
Xem thêm : Gia cong áo ghê
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 6 miếng
- Nước mắm: 2 thìa
- Đường: 1 thìa
- Bột năng: 30 - 40g
- Muối, hạt tiêu
- Tỏi
- Dưa chuột
*Sơ chế nguyên liệu:
Rửa sạch miếng gà, dùng dao khía nhẹ vài đường, sau đó để cho miếng gà ráo nước.
Cắt gà thành khúc vừa đủ, ướp cùng nước mắm, hạt nêm, tiêu và hành đã phi thơm
Cho gà vào tủ lạnh, để ướp trong khoảng 1 tiếng.
Tỏi bóc bỏ vỏ, đập nhỏ
Dưa chuột rửa sạch, bỏ vỏ, thái thành miếng khoanh tròn đều
Thực hiện:
Bước 1: Cho từng miếng gà vào trong bột năng, lăn đều
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun đến khi nóng chảo, thả cánh gà vào chiên đến khi gà chín vàng đều cả 2 mặt
Bước 3: Cho gà ra đĩa, lót qua giấy thấm dầu cho ráo dầu
Bước 4: Tỏi bỏ lên chảo, phi thơm, sau đó cho cánh gà vào chiên cùng, đảo nhanh tay để tỏi không cháy và ngấm gia vị
Bước 5: Pha hỗn hợp nước mắm: Cho 2 thìa nước mắm+ 1 thìa đường + 1 thìa nước sôi, sau đó khuấy cho tan
Bước 6: Đổ hỗn hợp nước mắm trên vào chảo gà đang chiên. Vặn nhỏ lửa và đun trên bếp đến khi nước sốt gà đã đặc lại và sền sệt, rắc thêm một ít hạt tiêu và tắt bếp
Bước 7: Cho gà ra đĩa và rưới nước sốt lên trên cho đẹp mắt.
Xem thêm : Cách làm sinh tố xoài
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
-
Top 5 mẫu áo ghế nhà hàng bán chạy (24-06-2022 03:00:06)
-
May áo ghế nhà hàng giá rẻ ở đâu ? (19-04-2022 09:00:04)
-
Địa chỉ may khăn napkin đẹp 2022 (04-04-2022 11:00:04)
-
May áo ghế tại Hà Nội (25-03-2022 10:00:03)
-
May nơ áo phủ ghế giá rẻ (21-03-2022 10:00:03)
-
Mua áo ghế giá rẻ tại Hà Nội (09-03-2022 11:00:03)
-
May áo bọc ghế tiệc cưới ở đâu ? (04-03-2022 10:00:03)
-
Top 5 mẫu khăn trải bàn nhà hàng (19-02-2022 03:00:02)
-
Top 5 mẫu áo ghế đẹp cho nhà hàng (19-02-2022 02:00:02)
-
Tổng hợp 20 mẫu nơ áo ghế đẹp nhất 2022 (22-01-2022 10:00:01)
Tin cũ hơn
-
Cách làm sinh tố xoài sữa tươi (24-06-2016 09:00:06)
-
Hướng dẫn nấu chè đậu xanh hạt đác (12-06-2016 11:00:06)
-
Cách làm chè khoai sọ cốt dừa (25-05-2016 10:00:05)
-
Hướng dẫn làm chè chuối nếp nướng (17-05-2016 10:00:05)
-
Hướng dẫn làm bánh bò lá dứa (27-04-2016 10:00:04)
-
Hướng dẫn tự làm nước đậu nành (21-04-2016 11:00:04)
-
Hướng dẫn nấu chè khoai sọ nước cốt dừa (12-04-2016 11:00:04)
-
Cách làm nước cốt dừa đơn giản (18-03-2016 11:00:03)
-
Bí quyết nấu cơm ngon chuẩn vị (08-03-2016 11:00:03)
-
Tự làm bánh cupcake socola dâu tây (19-02-2016 10:00:02)